Gasztronómia – a világ konyhái

A gasztronómia tulajdonképpen az evés, étkezés művészete. Azonban sokkal többet jelent: kultúra, művészet, történelem, tudomány – minden, ami az étellel, evéssel, konyhaművészettel, szakácsművészettel kapcsolatban van.
Ide tartoznak az étkezési, táplálkozási szokások, az ételek készítésének technológiája, a terítés, tálalás. Minden népnek, nemzetnek megvan a sajátságos gasztronómiai jellegzetessége, melyeket magán visel. Linkgyűjteményem próbál eligazítani eme sajátságos forgatagban egy kis kulináris barangolással, receptekkel, érdekességekkel.
Gasztronómia – a világ konyhái


Hasonló bejegyzések:

  1. Gasztromankó receptek, sütemények Édes és sós receptek, cikkek a gasztronómia világából! Sütemények, torták,...
  2. Virtuális Való Világ Egy virtuális szigetvilág. Egy olyan projekt, ami az Interneten csak...
  3. Leves receptek Magyar, olasz, orosz, francia, és kínai leves receptek gyűjteménye....
  4. Tanyamúzeum Megtalálható weboldalunkon Magyarország összes tanyamúzeuma.  Tanyák, kiállítóhelyek bemutatása , története. ...
  5. Mindennapi ételeink elkészítése lépésről-lépésre 17 éves korom óta főzők, sok embertől lestem el a...

Dansette