Magyar, olasz, orosz, francia, és kínai leves receptek gyűjteménye. A magyar konyha jellegzetességeit gondolom senkinek sem kell bemutatnom, számos különböző ízletes leves receptünk létezik, elég csak egy ínycsiklandó babgulyásra, halászlére, vagy húslevesre gondolnunk és máris összefut a nyál a szánkban. Azonban nem csak a magyar nemzet rendelkezik ilyen bőséges leves recept kínálattal, számos más nemzetnek is megvannak az évszázadok alatt kialakult sajátos leves receptjei, melyek sokszor gyökeresen különböznek a magyar ízvilágtól.